Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 12 октября 2026 г.
🍕 Картофельная пицца на сковороде — необычный быстрый рецепт
🍕 Картофельная пицца на сковороде — необычный быстрый рецепт Хотите приготовить пиццу без теста и долгого ожидания? 😍 Попробуйте картофельную пиццу на сковороде! Вместо привычной основы — нежный картофель, а сверху сочная начинка, помидоры и расплавленный сыр. Просто, бюджетно и невероятно вкусно! 🧀 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 3 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 120 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🌭 Колбаса или ветчина — 100 г 🌾 Мука — 2 ст. л. 🍅 Томатный соус — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Итальянские травы — по желанию 🫒 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 🥔 Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Слегка отожмите лишнюю жидкость. 🥚 Добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности. 🍳 Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите картофельную массу и равномерно распределите по дну, формируя основу для пиццы. 🔥 Жарьте под крышкой на небольшом огне 7–10 минут, пока нижняя сторона не подрумянится, а основа не станет достаточно плотной. 🍽️ Аккуратно переверните картофельную основу с помощью тарелки или широкой лопатки. 🍅 Смажьте подрумяненную сторону томатным соусом. 🌭 Выложите нарезанную колбасу или ветчину, помидоры и тёртый сыр. По желанию добавьте итальянские травы. 🧀 Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 7–10 минут на слабом огне, пока картофель полностью не приготовится, а сыр не расплавится. 😍 Картофельная пицца готова! Золотистая основа, сочная начинка и тянущийся сыр — отличный вариант быстрого обеда или ужина для всей семьи. ❤️ 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! 🍕🥔