Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 16 июля 2026 г.
🦀 РЕЦЕПТ «КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И КАБАЧКА» — 16 июля 2026 г. в 03:35:00.866
🦀 РЕЦЕПТ «КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И КАБАЧКА» 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 1 средний (350–400 г) 🦀 Крабовые палочки — 200 г 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3–4 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌿 Укроп или петрушка — небольшой пучок 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Натрите кабачок, слегка посолите и через 10 минут хорошо отожмите жидкость. 2️⃣ Мелко нарежьте крабовые палочки. 3️⃣ Натрите сыр и измельчите зелень. 4️⃣ Смешайте кабачок, крабовые палочки, сыр, яйцо, чеснок, зелень и муку. 5️⃣ Сформируйте небольшие котлеты. 6️⃣ Обжарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7️⃣ Подавайте горячими со сметаной или йогуртовым соусом. ✨ Получаются очень нежные, сочные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой и лёгким крабовым вкусом.