Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 26 сентября 2026 г.
🥘 Овощное рагу с мясом — простой рецепт сытного ужина
🥘 Овощное рагу с мясом — простой рецепт сытного ужина Что приготовить на ужин, чтобы получилось вкусно, сытно и по-домашнему? 😍 Овощное рагу с нежным мясом — отличный вариант для всей семьи. Всё готовится в одной кастрюле, а овощи пропитываются ароматным мясным соусом! 🛒 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 500 г 🥔 Картофель — 4 шт. 🥒 Кабачок — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 💧 Вода — 200 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Паприка — 1 ч. л. 🌿 Зелень — для подачи 👩🍳 Приготовление: 🥩 Мясо нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки. 🧅 Добавьте нарезанный лук и 🥕 морковь. Обжаривайте ещё 4–5 минут. 🥔 Картофель нарежьте кубиками и добавьте к мясу. 🫑 Перец, 🥒 кабачок и 🍅 помидоры нарежьте крупными кусочками. Добавьте овощи в кастрюлю. 🍅 Влейте воду, добавьте томатную пасту, паприку, соль и перец. 🧄 Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 30–35 минут, пока мясо и картофель не станут мягкими. 🌿 В конце добавьте измельчённый чеснок и зелень. Перемешайте и дайте блюду постоять под крышкой 5 минут. ✨ Нежное мясо, мягкий картофель и ароматные овощи в густом соусе — настоящий домашний ужин без лишних хлопот! 😋🥘 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! ❤️🍽️