Вкусный домашний Хлеб. Рецепты.Полезные сладости. Выпечка.
Еда и рецепты · 29 сентября 2026 г.
Пятый день (утро) мастер-класса по выведению хлебной закваски Запах становится более ки...
Пятый день (утро) мастер-класса по выведению хлебной закваски Запах становится более кислый. Отбираем 50 г, добавляем 50 г воды и 50 г муки пшеничной цельнозерновой. Оставляем на 12 часов _____ Шестой день (утро) мастер-класса по выведению хлебной закваски Смешиваем 50 г закваски, добавляем 50 г воды, 40 г пшеничной муки высшего сорта и 10 г пшеничной цельнозерновой. Оставляем на 12 часов _____ Шестой день (вечер) мастер-класса по выведению хлебной закваски Полностью переходим на высший сорт. Смешиваем 50 г закваски, 50 г воды, 50 г пшеничной муки высшего сорта. Оставляем на 12 часов ___ ЗАКВАСКА ГОТОВА! Седьмой день (утро) Продолжение следует... Хранение и использование #домашний_хлеб #закваска #назакваске #sourdough #кучеряваясветлана