📍Салат с курицей и хрустящими овощами🫑
📍Салат с курицей и хрустящими овощами🫑 «Ужин за 15 минут: много вкуса, много хруста — и никакого майонеза!» Ингредиенты на 3 порции куриное филе — 300 г огурец — 200 г сладкий красный перец — 150 г помидоры черри — 180 г салатные листья — 100 г консервированная кукуруза без жидкости — 100 г растительное масло для курицы — 5 г паприка — ½ ч. л. соль, чёрный перец — по вкусу Для заправки: натуральный йогурт 2% — 100 г горчица — 10 г лимонный сок — 15 г мёд — 10 г чеснок — 1 небольшой зубчик соль — по вкусу 👩🍳 Как приготовить 1. Приготовьте курицу. Филе нарежьте небольшими полосками, добавьте паприку, соль и перец. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с 5 г масла примерно 5–7 минут до готовности. 2. Нарежьте овощи. Огурец и сладкий перец — крупной соломкой, помидоры черри — половинками. Салатные листья лучше порвать руками. 3. Сделайте заправку. Смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок, мёд и измельчённый чеснок. Немного посолите. 4. Соберите салат. Соедините листья, овощи и кукурузу. Сверху выложите тёплую курицу. 5. Заправьте перед подачей. Полейте соусом непосредственно перед едой и аккуратно перемешайте. 🌿 КБЖУ на 1 порцию Для нашей фиксированной граммовки и 3 порций ориентировочно: ≈ 250 ккал • Б 28,4 г • Ж 6,2 г • У 21,4 г Как и раньше, на карточке используем именно значения для этой версии рецепта. Конкретная марка йогурта, горчицы или кукурузы может немного изменить итоговые цифры. 💡 Умный ход! Вот здесь можно дать подписчикам действительно полезный приём. Если готовите салат заранее, не смешивайте всё сразу. Овощи и листья положите в контейнер, курицу храните отдельно, а заправку — в маленькой баночке. Перед едой останется только всё соединить. Так листья не размокнут, овощи сохранят хруст, и салат будет выглядеть так, будто его приготовили минуту назад. А курицы можно сразу пожарить двойную порцию — половина сегодня в салат, вторая завтра в пасту, лаваш или к рису. Вот это уже наш настоящий «Вкусный ХОД». 😉 ❤️Сохраняйте, чтобы не искать рецепт вечером👆 нажми на готовый рецепт ❤️Оставляем комментарии 👇