Дегустируем фиолетовый картофель
Дегустируем фиолетовый картофель На вкус рассыпчатый вкусный картофель! Цвет при варке сохраняется! На следующий год постараемся вырастить на картофельное пюре💜 Фиолетовый картофель полезен высоким содержанием антиоксидантов антоцианов, которые защищают клетки от старения и поддерживают здоровье сердца. Количество витамина C в фиолетовом картофеле в три раза превышает показатели обычного белого или желтого картофеля. И гликемический индекс фиолетового картофеля (около 77) ниже, чем у традиционного (около 93), поэтому уровень сахара в крови повышается медленнее. Также в нем содержится меньше крахмала, чем в стандартных сортах, что делает продукт более легким для организма.
2 354 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
6 097 подписчиков · IT и технологии