Греческий салат с фетой и маслинами
Греческий салат с фетой и маслинами Рецепты с хитростями от шеф-повара Ингредиенты (4 порции) • Огурцы – 200 г • Помидоры – 300 г • Перец болгарский – 150 г • Лук красный – 50 г • Маслины Каламата – 60 г • Фета – 120 г • Оливковое масло Extra Virgin – 40 мл • Лимонный сок – 20 мл • Орегано – 1 ч.л. • Соль, перец – по вкусу Хитрости 👩🍳 • Нарезайте овощи крупными кусками — сохраняется сочность. • Фету крошите перед самой подачей, чтобы она не впитала лишнюю влагу. • Не солите салат заранее — помидоры и огурцы пустят сок. Приготовление 🥣 1. Овощи нарезать крупными кусками: огурцы — полукругами, помидоры — дольками, перец — полосками, лук — кольцами. 2. Смешать в миске, добавить маслины и заправку (масло + лимонный сок + орегано + соль + перец). 3. Аккуратно перемешать, выложить на тарелку, сверху — кубики феты. *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно