Хитрости здорового питания
Хитрости здорового питания · Целый зубчик, слегка раздавленный ножом Аромат мягкий, почти сливочный. Идеален для запекания мяса или овощей. · Нарезанный пластинками или лепестками Средняя интенсивность, с горчинкой. Хорош для итальянских соусов, жареного картофеля. · Измельчённый ножом или прессом Острый, жгучий, с выраженной горчинкой. Добавляйте в салаты или в конце приготовления, чтобы не убить аромат. · Растёртый в пасту с солью Самый насыщенный, почти жгучий. Используйте для маринадов и заправок. Чеснок не любит долгого нагрева. Добавляйте его за 1–2 минуты до готовности блюда, иначе он станет горьким. *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно
105 просмотров