🫘 Фрикадельки в томатном соусе с фасолью и перцем — 25 августа 2026 г. в 15:00:04.393
🫘 Фрикадельки в томатном соусе с фасолью и перцем 🗒️ Ингредиенты: ‣ фарш говяжий – 400 г. ‣ репчатый лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ красная консервированная фасоль – 1 банка ‣ болгарский перец – 1 шт. ‣ перетёртые томаты – 200-250 г. ‣ вода – 150 мл. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ лавровый лист – 1 шт. ‣ свежая зелень ‣ соль ‣ чёрный перец ‣ растительное масло 🍽️ Приготовление: 1. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. 2. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде и обжарить фрикадельки до румяной корочки. 3. Добавить нарезанный лук и тёртую морковь, перемешать и слегка потушить. 4. Выложить консервированную фасоль и перемешать. 5. Болгарский перец нарезать и добавить в сковороду. 6. Влить перетёртые томаты и воду, посолить, поперчить и аккуратно перемешать. 7. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15-20 минут. 8. В готовое блюдо добавить лавровый лист, измельчённую зелень и натёртый чеснок. #обеды #ужины #горячее