🍗 Шницель из курицы с нектаринами — 25 августа 2026 г. в 09:00:06.344
🍗 Шницель из курицы с нектаринами 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 1 шт. ‣ мука – 2-3 ст. л. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ молоко/вода – 1 ст. л. ‣ панировочные сухари – 3-4 ст. л. ‣ нектарин – 1 шт. ‣ базилик ‣ икра ‣ лимон – 1 долька ‣ масло ‣ соль ‣ чёрный перец 🍽️ Приготовление: 1. Куриное филе отбить, посолить и поперчить. 2. Подготовить панировку: обвалять курицу сначала в муке, затем в яйце, взбитом с молоком или водой, после — в панировочных сухарях. 3. Обжарить шницель на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. 4. Готовый шницель выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. 5. Нектарин нарезать дольками и обжарить на оливковом масле 3-4 минуты. 6. Выложить шницель на тарелку, сверху добавить немного икры. Рядом разместить тёплые нектарины, украсить базиликом и лимоном. 7. Перед подачей сбрызнуть блюдо лимонным соком. #обеды #ужины #горячее