Свекольный запас в банках не раз выручал меня среди недели, когда на готовку остается с...
Свекольный запас в банках не раз выручал меня среди недели, когда на готовку остается совсем мало времени. Достаю нужную порцию — и борщ, салат или закуска готовятся заметно быстрее. Свекла сохраняет насыщенный цвет, приятный вкус и подходит для самых разных блюд. Хранится она хорошо, поэтому несколько таких банок в кладовой точно не бывают лишними. ПРОСТО КОНСЕРВИРОВАННАЯ СВЁКЛА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свёкла — 1 кг ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Лимонная кислота — 1/3 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свёклу отварите в подсоленной воде. 2. Очистите её и измельчите удобным способом: нарежьте кубиками или брусочками либо натрите на тёрке. 3. Вскипятите 1 л воды, растворите в ней 1 ст. л. соли и 1/3 ч. л. лимонной кислоты. 4. Залейте свёклу маринадом и доведите до кипения. 5. Проварите пару минут и сразу разложите по банкам. 6. Банки закатайте. После остывания уберите заготовку на хранение. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿