Покупные зимние помидоры с этой заготовкой и рядом не стоят. Дольки остаются сочными, с...
Покупные зимние помидоры с этой заготовкой и рядом не стоят. Дольки остаются сочными, с чистым летним вкусом, а после заправки получается полноценный салат без малейшей варёной нотки. Я держу несколько баночек в прохладе и достаю их, когда хочется простой свежей закуски к ужину. САЛАТ НА ЗИМУ «ПОМИДОРЫ, КАК СВЕЖИЕ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 400 г (сколько войдёт) ✅ Холодная кипячёная вода — 100 мл (сколько войдёт) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хорошо вымойте помидоры и дайте воде стечь. 2. Разрежьте помидоры на 2–4 части и удалите зелёный стержень. 3. Простерилизуйте банки и крышки. 4. Разложите помидоры по банкам. 5. Залейте холодной кипячёной водой. 6. Простерилизуйте наполненные банки: объёмом 0,5 л — 10 минут, объёмом 1 л — 20 минут. 7. Закатайте банки крышками. 8. Остудите банки, не укутывая. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 1 банка объёмом 0,5 л, рассчитанная на 2 порции. ✅ Храните заготовку в прохладном месте. ✅ Перед подачей слейте воду, добавьте лучок, соль, майонез или растительное масло. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿