Домашний бургер с этими пикулями получается особенно удачным: огурчики хрустят, приятно...
Домашний бургер с этими пикулями получается особенно удачным: огурчики хрустят, приятно кислят и оставляют знакомую сладковатую нотку. Я кладу их и в горячие бутерброды, и на обычный хлеб с мясом или сыром. Баночка всегда выручает, когда хочется быстро собрать сытный перекус без лишней возни. ОГУРЦЫ В СТИЛЕ «МАКДОНАЛДС» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы, нарезанные тонкими кольцами — 1 кг ✅ Средние луковицы, нарезанные полукольцами — 3 шт. ✅ Крупная соль — 3 столовые ложки без горки ✅ Яблочный уксус 6% — 300 мл ✅ Сахар — 1,5 стакана ✅ Чёрный перец горошком — 1 щепотка ✅ Куркума — 1 чайная ложка ✅ Французская горчица в зёрнах — 2 столовые ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сложите нарезанные огурцы и лук в большую миску. Всыпьте крупную соль и хорошо перемешайте. 2. Поставьте сверху груз и оставьте на 3 часа. 3. Затем откиньте огурцы с луком на дуршлаг и слегка промойте. 4. В кастрюле соедините яблочный уксус 6%, сахар, чёрный перец горошком, куркуму и французскую горчицу в зёрнах. Доведите маринад до кипения. 5. Переложите огурцы с луком в кипящий маринад. Дождитесь повторного закипания и варите 2 минуты. 6. Разложите огурцы с луком по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿