ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ БЕЗ МИКСЕРА ДЛЯ БЫСТРОГО ДОМАШНЕГО ЧАЕПИТИЯ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ БЕЗ МИКСЕРА ДЛЯ БЫСТРОГО ДОМАШНЕГО ЧАЕПИТИЯ Тесто для этого пирога достаточно размешать венчиком: яйца отдельно взбивать не нужно. Яблоки и грецкие орехи выкладывают сверху, поэтому начинка остаётся ближе к румяной корочке. Пирог пекут в небольшой круглой форме и полностью остужают. При подаче его можно полить мёдом — он дополнит яблочно-ореховый верх и сделает его сочнее. Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Соль — щепотка Сахар — 130 г Ванилин — ½ ч. л. Сметана 20% — 200 г Сода — 1 ч. л. без горки Мука — 150 г Яблоки — 3 шт., около 300 г Грецкие орехи — 50 г Мёд — по желанию Приготовление: 1. Венчиком смешайте яйца, соль, сахар, ванилин и сметану комнатной температуры до однородности. 2. Добавьте соду и просеянную муку, снова перемешайте. Тесто должно напоминать густое тесто на оладьи. 3. Дно разъёмной формы диаметром 20 см застелите пергаментом, вылейте тесто. 4. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. Равномерно распределите по тесту, сверху посыпьте измельчёнными орехами. 5. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут до сухой деревянной шпажки. Оставьте в форме на 5–10 минут, затем полностью остудите на решётке. По желанию подавайте с мёдом. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿