ПЫШНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ СЕТОЧКОЙ И САХАРНОЙ ПУДРОЙ НА МОЛОКЕ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ЧАЕПИТИЯ
ПЫШНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ СЕТОЧКОЙ И САХАРНОЙ ПУДРОЙ НА МОЛОКЕ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ЧАЕПИТИЯ Творожная масса отсаживается поверх теста широкими полосками, образуя сетку. В духовке между ними поднимаются румяные квадратики, а творог остаётся мягким и светлым. Получается нарядный пирог без отдельной сборки коржей. Для ровных полос творожную начинку нужно хорошо измельчить, а готовую выпечку перед нарезкой немного остудить и слегка посыпать сахарной пудрой. Ингредиенты: Для формы 22 × 22 см: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Соль — щепотка Растительное масло — 100 мл Молоко — 70 мл Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ст. л. Для творожной массы: Творог — 250 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Сахарная пудра — для подачи Масло — для формы Приготовление: 1. Размешайте яйца с сахаром и солью. Добавьте растительное масло и молоко, затем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородного теста. 2. Подготовьте форму с пергаментом и маслом, распределите тесто. 3. Соедините творог, яйцо, сахар и крахмал. Измельчите блендером до гладкой массы и переложите в кондитерский мешок. 4. Отсадите на тесто толстые параллельные полосы, затем поперечные, чтобы получилась сетка. 5. Выпекайте при 180 °C около 30–35 минут. Немного остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿