ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ НА МОЛОКЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА ВНУТРИ ДЛЯ СЛАДКОГО ДОМАШНЕГО ЧАЕПИТИЯ
ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ НА МОЛОКЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА ВНУТРИ ДЛЯ СЛАДКОГО ДОМАШНЕГО ЧАЕПИТИЯ Эти шоколадные маффины готовим на молоке и растительном масле. Какао окрашивает всё тесто, а мелко нарезанный шоколад добавляет отдельные насыщенные кусочки внутри. Тесто распределяем по бумажным капсулам, оставляя место для подъёма. Получается четырнадцать небольших кексов с округлой растрескавшейся верхушкой. После остывания их можно подать как есть или слегка посыпать сахарной пудрой. Ингредиенты: На 14 штук: Яйца — 2 шт. Молоко — 200 мл Сахар — 100 г Растительное масло — 100 мл Какао — 40 г Разрыхлитель — 10 г Ванильный сахар — 10 г Мука — 250 г Шоколад — 50 г Сахарная пудра — по желанию Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. 2. Продолжая перемешивать, влейте растительное масло и молоко. 3. Добавьте просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте до однородного шоколадного теста. 4. Шоколад мелко нарежьте и вмешайте лопаткой. Разложите тесто по бумажным капсулам в форме для маффинов, заполняя их примерно на две трети. 5. Выпекайте при 170 °C около 20–25 минут. Остудите. По желанию посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿