СМЕШИВАЮ МАНКУ СО СМЕТАНОЙ И МЁДОМ: ПИРОГ СО СЛИВОВЫМИ ДОЛЬКАМИ ГОТОВЛЮ ОБЫЧНЫМ ВЕНЧИКО...
СМЕШИВАЮ МАНКУ СО СМЕТАНОЙ И МЁДОМ: ПИРОГ СО СЛИВОВЫМИ ДОЛЬКАМИ ГОТОВЛЮ ОБЫЧНЫМ ВЕНЧИКОМ К ЧАЮ Здесь муки меньше, чем манки, а вместе с сахаром в тесто идёт немного мёда. Сначала соединяю сухие продукты и жидкую основу по отдельности, потом смешиваю их венчиком. Пока вынимаю косточки из слив, тесто немного отдыхает. Дольки раскладываю по поверхности: после выпечки тёмная кожица и сочная мякоть красиво выделяются на светлом пироге. Ингредиенты: Для формы 26 см: Яйца — 2 шт. Сметана — 200 г Мука — 150 г Манная крупа — 190 г Сахар — 150 г Мёд — 2 ст. л. Сливочное масло — 140 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — щепотка Сливы — для поверхности пирога Сахарная пудра — по желанию Приготовление: 1. В одной посуде объедините просеянную муку, манную крупу и сахар. В другой размешайте яйца со сметаной, солью, жидким мёдом и растопленным остывшим маслом. 2. Венчиком тщательно соедините жидкую и сухую части. Последним вмешайте разрыхлитель. Пусть тесто постоит во время подготовки фруктов. 3. Из слив уберите косточки, мякоть поделите на дольки. Подготовьте форму 26 см: застелите бумагой или промажьте маслом и припылите мукой. 4. Выложите тесто, разровняйте и покройте сливовыми дольками. 5. При температуре 180 °C выпекайте приблизительно сорок минут, проверяя готовность с учётом своей духовки. Остудите, освободите от формы. При желании припорошите пудрой. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
95 611 подписчиков · Еда и рецепты