ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «НЕВИДИМЫЙ»
ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «НЕВИДИМЫЙ» Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: Яйца - 4 шт Молоко - 200 мл Сливочное масло - 60 г Мука - 140 г Сахар - 120 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 2 ч.л. Яблоки - 5-6 шт (средние) Приготовление: 1. Сначала взбиваем яйца с сахаром (включая ванильный), растопленным сливочным маслом и молоком. 2. Затем просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. 3. Яблоки очищаем, нарезаем тонкими ломтиками и смешиваем с тестом (яблок должно быть много). 4. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. 5. У меня форма размером 22 на 13 см (высота около 10 см). Если форма больше, то может потребоваться меньше времени. 6. Пирог можно подавать горячим, например, с шариком мороженого, но мне нравится полностью остудить его, убрать на пару часов в холодильник, посыпать сахарной пудрой и только потом подавать. АВТОР zmievskie Πpиятнoгo чaeпития! Выпечка к чаю И хоpошeго вceм настроения!