ТОРТ НА СГУЩЁНКЕ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
ТОРТ НА СГУЩЁНКЕ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Сливочное масло — 100 г Сгущённое молоко — 1 банка Яйца — 2 шт. Мука — 1 стакан Сода — 1/2 ч. л. Какао — 1–2 ч. л. КРЕМ: Сметана — 300 г Сахар — 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло растопить и немного остудить. 2. Смешать масло со сгущённым молоком, яйцами и мукой до однородности. 3. Добавить соду, погашенную лимонным соком, перемешать. 4. Тесто разделить на 3 части. В одну часть добавить какао и перемешать. 5. Выпекать каждый корж отдельно при 180°C до готовности. Коржи использовать горячими. 6. Для крема взбить сметану с сахаром миксером около 5 минут до пышности. 7. Горячие коржи промазывать кремом, добавляя его постепенно, чтобы он впитывался, а не стекал. 8. Собранный торт украсить по желанию шоколадом или ягодами. 9. Убрать торт в холодильник для пропитки и стабилизации. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ