СЛОЕНОЕ ТЕСТО РАСКРЫВАЕТСЯ ИДЕАЛЬНО БЛАГОДАРЯ ТОНКОЙ НАРЕЗКЕ ГРУШ ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ!
СЛОЕНОЕ ТЕСТО РАСКРЫВАЕТСЯ ИДЕАЛЬНО БЛАГОДАРЯ ТОНКОЙ НАРЕЗКЕ ГРУШ ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ! Осенний сезон дарит прекрасную возможность использовать сочные фрукты для быстрой домашней выпечки. Слоеное тесто в сочетании с медом и спелыми грушами превращается в изысканное угощение без лишних хлопот. На 4 порции Время приготовления: 35 минут Ингредиенты: • готовое слоеное бездрожжевое тесто — 250 г • спелая груша — 2 шт. • жидкий мед — 2 ст. л. • сливочное масло — 20 г • лимонный сок — 1 ч. л. • молотая корица — 0.5 ч. л. Как приготовить: 1. Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре согласно инструкции на упаковке. 2. Вымыть груши, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими аккуратными ломтиками. Сбрызнуть фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели. 3. Раскатать пласт теста на рабочей поверхности, слегка присыпанной мукой, и разрезать его на 4 равных прямоугольника. 4. Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделать ножом легкие надрезы по периметру каждого прямоугольника, отступив от края один сантиметр, чтобы получились бортики. 5. Выложить ломтики груш веером на центральную часть каждого прямоугольника. 6. Растопить сливочное масло и смазать им тесто вокруг начинки. Полить груши жидким медом и присыпать молотой корицей. 7. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут до золотистого цвета теста. Признаком готовности служит пышная слоистая структура теста и карамелизованные края груш. Подавать десерт лучше слегка остывшим. Какая любимая осенняя начинка чаще всего используется для домашней выпечки из слоеного теста?