Наш бренд-шеф Григорий разработал для вас три отменных соуса в русском стиле к хрустящи... — 23 июня 2026 г. в 09:00:06.007
Наш бренд-шеф Григорий разработал для вас три отменных соуса в русском стиле к хрустящим дипперам. Мы уже протестировали, рекомендуем и вам :) Ингредиенты: Дипперы WE FRY — 1 уп. Ингредиенты для соуса «Тофу в укропе»: Сыр шёлковый тофу – 35 г Маринованный огурец – 10 г Свежий чеснок – 3 г Свежий укроп – 1 г Лимонный сок – 1 г Соевый соус – 1 г Соль – 1 г Ингредиенты для соуса «Жижица»: Протёртые томаты (пульпа) – 24 г Сметана 30% – 15 г Майонез – 10 г Свежий чеснок – 1 г Свежая зелень – 1 г Ингредиенты для соуса «Огненный хрен»: Сливочный сыр – 25 г Майонез – 6 г Столовый хрен – 6 г Васаби (порошок) – 1 г Рецепт: 1. Достаём картофельные дипперы WE FRY из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на противень. Разогреваем духовку и отправляем запекаться на 15 минут при температуре 230 °С в режиме «Конвекция». 2. Готовим соус «Тофу в укропе»: отправляем в чашу блендера и пробиваем до однородной массы сыр тофу, маринованный огурец, укроп, чеснок, соевый соус, лимонный сок и соль. 3. Готовим соус «Жижица»: отправляем в чашу блендера и пробиваем до однородной массы протёртые томаты, сметану, майонез, чеснок, зелень. 4. Готовим соус «Огненный хрен»: в отдельной миске соединяем сливочный сыр, столовый хрен, майонез и порошок васаби. Хорошо перемешиваем массу до получения однородной консистенции. 5. Выкладываем соусы в отдельные соусники, украшаем зеленью и подаём к горячим хрустящим дипперам. WE FRY