Наша любовь к картофелю фри не знает границ! — 7 июля 2026 г. в 09:00:03.686
Наша любовь к картофелю фри не знает границ! Поэтому мы всегда в поиске ярких соусов, чтобы каждый раз по-новому подчёркивать его вкус. Но сегодня мы хотим удивить вас кое-чем особенным: настоящим летним «коктейлем» для ароматного манящего картофеля фри, который легко приготовить дома! Картофель фри с сыром, карамелизированным луком и домашним соусом. Готовим 25 минут на 4 порции Ингредиенты: Картофель фри WE FRY – 1 уп. Сыр чеддер – 6 ломтиков Лук репчатый – 1 шт. Сливочное масло – 70 г Сахар – 1 ч.л. Соль – по вкусу Лук сибулет – для украшения Ингредиенты для домашнего соуса: Солёный огурец – 1 шт. Хлопья чили – 5 г Майонез – 100 г Кетчуп – 100 г Рисовый уксус – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Рецепт: 1. Достаём картофель фри WE FRY из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на противень. Разогреваем духовку и запекаем картофель 15 минут при температуре 230°С в режиме «Конвекция». 2. Готовим домашний соус: В отдельной пиале соединяем и смешиваем майонез, кетчуп и рисовый уксус. Солёный огурец мелко нарезаем и добавляем в пиалу вместе с сахаром и хлопьями чили. 3. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сливочном масле. Затем добавляем соль и сахар. Перемешиваем. 4. Извлекаем картофель фри из духовки, выкладываем на него 6 ломтиков сыра чеддер и снова отправляем запекаться до расплавления сыра в течение 5 минут при температуре 200°С. 5. Готовый картофель фри выкладываем в тарелку вместе с карамелизированным луком, поливаем домашним соусом и подаём с мелко нарезанным луком сибулет. WE FRY