Я принесла вам повод больше лакомиться черешней пока сезон 🍒 — 3 июля 2026 г. в 16:56:16.239
Я принесла вам повод больше лакомиться черешней пока сезон 🍒 Почему этот салат надо обязательно приготовить? Во-первых, субпродукты—кладезь жирорастворимых витаминов и железа, во-вторых, полезные жиры из авокадо и масла, в-третьих, нужная всем клетчатка и горечи! Салат с печенью и черешней 🥗 Ингредиенты: Печень индейки или курицы- 100г Салатные листья, у меня мини романо-50г Авокадо - 1/4 большого плода Черешня - 100г Топленое масло - 3г Льняное масло- 5 мл Сладкая горчица-20г Соль Чёрный перец Способ приготовления: На топленом масле на среднем нагреве быстро обжарить печень с двух сторон, не допуская сильной корочки, по 3-5 минут с каждой стороны, смотреть по толщине кусочка. Переложить на тарелку, накрыть другой, чтобы сохранить тепло. Нарвать листья салата, из черешни убрать косточку, разрезав ягоды надвое, авокадо нарезать кубиками. Всё разложить на тарелке. Печень нарезать ломтиками поперёк, разложить сверху. Смешать льняное масло, соль и горчицу, заправить салат, посыпать перцем. Удивиться, как это вкусно! 😋 А мне поставить ❤️ #wellnesshedonism Третьякова Дарья