Кофеин и здоровье мозга
Кофеин и здоровье мозга Ежедневное употребление кофе или чая с кофеином может быть связано с более здоровым старением мозга. В крупном исследовании (https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2844764?resultClick=1) JAMA, включившем 132 000 взрослых, регулярное потребление кофеина ассоциировалось с 18% более низким риском деменции по сравнению с напитками с низким содержанием кофеина. Участники, которые пили больше кофеина, также реже сообщали о проблемах с памятью и мышлением – почти на 2% меньше по сравнению с группой минимального потребления. Аналогичные результаты наблюдались и у любителей чая с кофеином, тогда как безкофеиновые напитки эффекта не давали. Исследователи подчёркивают: речь идёт о связи, а не о доказанном защитном действии. По словам руководителя работы доктора Дэниела Ванга, даже если кофеин действительно оказывает влияние, его вклад незначителен. Гораздо более доказанные стратегии сохранения когнитивного здоровья – это физическая активность, сбалансированное питание и качественный сон. Наиболее выраженная ассоциация наблюдалась у тех, кто ежедневно выпивал 2–3 чашки кофе или 1–2 чашки чая с кофеином. Кофеин может быть частью профилактической стратегии, но не её основой – и это важный вывод исследования.