Киви — настоящий суперфуд
Киви — настоящий суперфуд Киви — это не просто вкусный, но и очень полезный фрукт. Смотрите сами. 🥝 В 1 киви содержится суточная норма витамина С. 🥝🥝 2 киви в день могут помочь при запорах и облегчить симптомы при СРК. Как это работает? Один киви может похвастаться 3 граммами пищевых волокон, которые отлично удерживают в себе жидкость и увеличиваются в объёме в 1,5 раза больше, чем псиллиум. Разбухшая клетчатка увеличивает в свою очередь объем фекалий и делает каловые массы более мягкими. А если добавить другие овощи и фрукты и побольше двигаться, то будет вообще здорово! 🔥Также в киви есть фермент актинидин, который расщепляет белки пищи, улучшает опорожнение желудка и нравится нашему кишечнику. И это ещё не всё. 🔥В киви содержатся игольчатые кристаллы оксалата кальция. Эти иголки "протыкают" всяких вредителей, чтобы в образовавшиеся раны проник фермент актинидин, тот самый, что расщепляет белки. Так киви себя защищает от поедателей. А кто сказал, что растения сдаются без боя?)) Людям нанести серьёзный вред эти кристаллы не могут. Но вот пощипать слизистую рта вполне. ❓Замечали, как киви щиплет рот и даже вызывает першение особенно если его есть с кожурой? Но зато эти кристаллы, добравшись до толстой кишки, питают кишечную микробиоту и усиливают выработку муцина, то бишь слизи. А значит фекалии смогут легче "проскальзывать".