Вафли из батата — 15 сентября 2026 г. в 12:00:12.398
Вафли из батата Ингредиенты Батат десертный (оранжевый) - 100 г Мука - 3 ст.л. Яйцо - 50 г Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Соль - по вкусу приготовление: Батат очистите и натрите на мелкой тёрке. Переложите батат в глубокую миску, вбейте яйцо, добавьте разрыхлитель и соль. Добавьте пшеничную муку высшего сорта. Смешайте все ингредиенты до однородности. Тесто должно получиться густым, хорошо держащим форму. Разогрейте электровафельницу и выложите тесто в формы. Выпекайте вафли в течение примерно 5 минут. После чего украсьте блюдо, например, сметаной и ягодами. Мне вафли чрезвычайно понравились в дуэте с физалисом.
27 просмотров