Заварной торт на кипятке в мультиварке
Заварной торт на кипятке в мультиварке продукты: — 2 яйца — 1,5 стакана сахара — 0,5 стакана растительного масла без запаха — 1 стакан молока — 2,5 стакана муки — 1 пакетик разрыхлителя (15г) — 1,5 ч.л. пищевой соды — 6 ст.л. какао-порошка — 1 стакан воды (кипятка) — 1-2 ст.л. сливочного масла для смазывания формы Для крема необходимы: — 700 мл сметаны — 0,5 стакана сахара — орешки для посыпки и украшения по желанию Яйца берем из холодильника и засыпаем их мелким сахаром. Взбиваем с помощью миксера в пену. В яичную массу заливаем молоко. Добавляем растительное масло и перемешиваем получившуюся жидкую массу. Муку смешиваем с разрыхлителем, пищевой содой и какао-порошком. Добавляем в жидкую массу сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Тем временем на огне должен ждать кипяток. Заливаем стакан кипятка в тесто. Перемешиваем. Готовое тесто выливаем в чашу мультиварки, которую предварительно смазываем сливочным маслом. Отправляем чашу с тестом в мультиварку и включаем программу «Выпечка» на 1 час 20 минут. Готовый торт должен еще постоять в мульте на подогреве 20 минут. Дальше выпечку вынимаем и разрезаем на несколько коржей. Взбиваем сметану с сахаром и смазываем каждый корж. Слои можно пересыпать орехами по желанию. Для пропитки торт оставляем на 3-4 часа, хотя удержаться будет сложно. Отличных рецептов для сладкого чаепития!