На всех парах мчим к вам с обзором новостей:
На всех парах мчим к вам с обзором новостей: 🛏️ Глубина бронирования стала заметно отличаться в зависимости от формата поездки: для коротких городских выездов путешественники чаще ищут жильё и отели ближе к дате заезда, примерно за неделю, а морской отдых и дальние путешествия бронируют заранее. 🥤В Сочи за пять лет количество номеров увеличилось более чем на 36% и достигло 107 тысяч единиц. При этом средняя загрузка составила 76,5%, а в категории 5* даже ощущается некоторый дефицит предложения — таких мест размещения всего 6%. 🐦 В Астраханской области растёт спрос на экологический туризм и познавательные экскурсии. Путешественников привлекают поездки в дельту Волги во время цветения лотосов, в заповедники и на осетровые фермы. 👑 В Череповце открылся отель на 23 номера в купеческом доме 1897 года постройки. Реконструкция здания длилась 8 лет, в некоторых номерах сохранили аутентичные элементы — оригинальные стены и окна. 🏔️ На Алтае до 2035 года построят более 30 новых гостиничных проектов — их совокупный номерной фонд превысит 6,5 тысяч. В перспективе решено делать ставку не на небольшие базы отдыха и глэмпинги, а на полноценные отели, курорты и всесезонные комплексы. Статьи: ▪️«Шеф-повар не реставратор, он — автор». Отели и русская кухня: секреты бренд-шефов «Метрополя» и парка «Кудыкина гора» ▪️«Цифры в отчёте рассказывают о людях на языке денег», или Как финотчёт раскрывает работу команды отеля ▪️Что молодёжь ищет в санатории. Исследования и опыт «Визант Групп»: как увеличить бронирования на 36% 😍 Поделитесь обзором с коллегами, чтобы все были в курсе событий. @yandex_travel_pro