🍰 Торт с клубникой и сырным кремом
🍰 Торт с клубникой и сырным кремом Для коржей: 2 яйца 200 гр сметаны 300 гр муки (у меня 50/50 рисовая+овсяная) 1 ч.л. разрыхлителя ванилин по вкусу сироп топинамбура/др. подсластитель по вкусу Для крема: 300 гр творожного сыра 150 гр мягкого творога сироп топинамбура/др. подсластитель по вкусу Для начинки и украшения клубника Взбиваем яйца с сиропом топинамбура в пышную пену, добавляем сметану, муку, разрыхлитель и ванилин Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут Для крема смешиваем все ингредиенты Остывшие коржи обрезаем по форме Собираем наш торт, чередуя коржи с кремом, выкладывая порезанную клубнику дольками Убираем в холодильник (желательно на ночь, чтобы хорошо пропитался) Рецепт: budinovskaya_ksenia
197 просмотров