Доброе утро ☕🥯
Доброе утро ☕🥯 Немецкие бейглы или бублики ингредиенты: 300 мл теплой воды 500 г пшеничной муки 1/2 кубика дрожжей 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. сахара 2 ч.л. соли 2 ст.л. сиропа агавы кунжут или другие семена по вкусу Смешайте воду, дрожжи и сахар и оставьте на 10 минут. Добавьте муку, масло и соль, замесите, затем дайте постоять. Сформируйте из теста 8 шариков и сделайте в середине отверстие деревянной ложкой. Сформируйте из шариков рогалики и выложите их на противень. Дайте им постоять 10 минут. Доведите воду до кипения в кастрюле, добавьте сироп агавы и щепотку соли, затем убавьте огонь до слабого кипения. Оставьте рогалики в воде примерно на 30 секунд с каждой стороны, затем верните их на противень и посыпьте сверху кунжутом или другими семенами по желанию. Выпекать при температуре 220° в течение примерно 20 минут.