просили показать, как я варю рассыпчатый рис 🍚
просили показать, как я варю рассыпчатый рис 🍚 много лет люблю этот рецепт, попробуйте — рис получается вкусный, рассыпчатый и, самое главное, очень простой в приготовлении! нам понадобится (я обычно делаю половину порции): • рис — 400 г • вода — 600 мл (1:1,5) • соль — по вкусу • сливочное масло ~50 г Хорошо промываем рис до прозрачной воды 4–5 раз и даём ему стечь. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем рис и обжариваем ~3 минуты. Заливаем водой, солим, накрываем крышкой и варим на слабом огне 20–30 минут. Я сначала довожу до кипения на сильном огне, затем уменьшаю его до минимального. Во время всего приготовления крышку не открываем — это важно! В конце аккуратно перемешиваем. наслаждаемся 💛 Рецепт: barilova_tanya
219 просмотров