Безупречно вкусные шашлычки с лимоном и сливочным маслом 🍖
Безупречно вкусные шашлычки с лимоном и сливочным маслом 🍖 Аромат, сочность и простота приготовления 🔥 Ингредиенты: Для маринада👇 Куриное филе (лучше филе бедра) - 500 гр Паприка - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Цедра лимона - 1 ч.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, перец Для соуса👇 Сливочное масло - 40 гр Сахар - 1 щепотка Цедра лимона - 1/2 ч.л. Сок лимона - 1 ст.л. Паприка - 1/2 ч.л. Соль 1️⃣Кусочки мяса соединяем со всеми ингредиентами для маринада, перемешиваем и оставляем в холодильнике минут на полчаса (можно дольше). 2️⃣Для соуса масла немного подогреваем а микроволновке и перемешиваем с паприкой, солью, сахаром, цедрой и соком лимона. 3️⃣Запекаем мясо на шпажках в аэрогриле при 190 градусах минут 20, в процессе смазывая соусом. По готовности еще раз смазываем и посыпаем зеленью. 4️⃣Если в духовке, запекаем при той температуре до зарумянивания, также смазывая соусом в середине процессе и по готовности. Можно в конце включит режим «Гриль». Если всю порцию сразу не съедите, то на утро с этим мясом очень вкусно приготовить шаверму, завернув в тортилью вместе с овощами и добавив немного соуса барбекю. Затем на сухой сковороде пожарить до румяности и хрустящей корочки лепешки 👌 Рецепт: iravarit