♨️Тот Самый яблочный пирог «Невидимка» 🔥 получил своё название не случайно — тесто в н... — 3 апреля 2026 г. в 12:50:53.622
♨️Тот Самый яблочный пирог «Невидимка» 🔥 получил своё название не случайно — тесто в нём почти не ощущается, ведь основу десерта составляют яблоки. Их здесь так много, что каждый кусочек буквально пропитан ароматом фруктов. Готовится пирог из простых и доступных ингредиентов, которые обычно бывают дома. ✅Ингредиенты: * Яблоки — 1 кг * Яйца — 3 шт. * Мука — 210 г * Сахар — 110 г * Молоко — 80 мл * Растительное масло — 10 мл (подойдёт и оливковое) * Разрыхлитель — 7 г * Соль — 1/4 ч. л. ✅Приготовление: 1. Тщательно вымойте яблоки и нарежьте их тонкими пластинами. Кожуру можно оставить или очистить — по желанию. 2. Соедините муку с разрыхлителем. В отдельной глубокой миске взбейте яйца до пышной пены, добавьте сахар и продолжайте взбивать ещё 4–5 минут, пока масса не станет светлой и густой. 3. Введите половину муки, перемешайте, затем добавьте молоко. Аккуратно соедините ингредиенты. После этого всыпьте соль, влейте масло и добавьте оставшуюся муку, аккуратно перемешав тесто. 4. Смешайте тесто с нарезанными яблоками. Форму 25×11×7 см смажьте маслом и присыпьте мукой, выстелите дно пергаментом. Выложите яблоки слоями, располагая их горизонтально. 5. Выпекайте пирог в духовке при 180°C около 50 минут. Затем накройте форму фольгой и готовьте ещё 15 минут. Дайте пирогу полностью остыть, не вынимая из формы. Приятного аппетита!