Маринад для этого мяса всего из ОДНОГО основного ингредиента — 6 апреля 2026 г. в 11:32:52.394
Маринад для этого мяса всего из ОДНОГО основного ингредиента Чтобы приготовить ужин с мясом буквально за 10 минут, я часто делаю, можно сказать, мясные заготовки и храню их в холодильнике 2-3 дня, чтобы потом в нужный момент только лишь обжарить мясо буквально за 5 минут. Рецептов маринада мяса у меня в запас юе много, но этот - точно самый простой! А мясо получается невероятно вкусное Итак начнём. У меня сегодня вот такой свиной карбонад который я режу на стейки, толщиной не более 1 см. Затем получившиеся стейки я отбиваю с обеих сторон, но "не усердствую". Теперь самое главное - делаю для мяса потрясающий маринад. для мясного маринада я использую маринад от огурцов или помидоров (прямо вместе с измельченными овощами и зеленью). Маринада беру столько, чтобы мясо было полностью им покрыто. Для остроты добавляю полчайной ложки готовой аджики "грузинской перечной" (мы так любим). Также добавляю пару столовых ложек растительного масла. Соль я не добавляю так как аджика уже сильно солёная. И вот в таком маринаде мясо можно хранить 2-3 дня, а затем только жарить непосредственно перед подачей на стол. Жарю на небольшом количестве растительного масла, но ☝️предварительно кладу на сковороду пару зубчиков измельченного чеснока. Сначала слегка обжариваю чеснок, а затем выкладываю кусочки мяса. Обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. После такого маринада мясо готовится очень быстро. И вот так вкусно, красиво и сытно вы можете накормить свою семью ужином, буквально, за считанные минуты. РЕЦЕПТ: Свиной карбонат Маринад с огурцов или помидоров Аджика "грузинская Перечная" по желанию Растительное масло 2 - 3 ст ложки Чеснок (при жарке) - 2 зубчика 🔺 всем приятного аппетита! И не забудьте оставить свой маленький отзыв 🤗🤗🤗 #еда #рецепт #мяса #ужин #людмилаплехановаготовимвместе