ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШИ И ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ — 14 июня 2026 г. в 18:03:00
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШИ И ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ Ингредиенты: Черноплодная рябина — 700 г Груши очищенные — 500 г Сахар — 800 г Вода — 150 мл Приготовление: Ягоды черноплодной рябины снимите с веточек, переберите, удаляя испорченные плоды, затем тщательно промойте. Груши очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками и отправьте в кастрюлю к ягодам. Всыпьте сахар, влейте воду и аккуратно перемешайте. Поставьте кастрюлю на слабый огонь. После закипания варите варенье 30–35 минут, время от времени помешивая, чтобы масса прогревалась равномерно и не пригорала. Примечательно, что за это время груши становятся мягкими, а рябина успевает отдать свой насыщенный вкус. Готовое варенье горячим разложите по стерильным банкам и сразу закройте крышками. Затем переверните банки вверх дном и хорошо укутайте. Пусть остывают медленно. Утром перенесите заготовки в прохладное место для хранения — там варенье будет отлично ждать своего часа. Заготовки 👉 Подписаться