🍎 Яблочно-сливовое пюре
🍎 Яблочно-сливовое пюре Нежное домашнее пюре из яблок и слив получается густым, ароматным и с приятной кислинкой. Хороший способ переработать сезонные фрукты и сохранить их вкус на холодное время года. 📝 Ингредиенты: • Яблоки — 3–4 шт. • Сливы «Венгерка» — 500 г • Сахар — 100 г • Лимонная кислота — 2 щепотки 🔥 Приготовление: 1. Сливы промойте, разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте мякоть. 2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте кусочками и добавьте к сливам. 3. Всыпьте сахар и лимонную кислоту. 4. Поставьте на средний огонь и томите около 20 минут, периодически помешивая. 5. Если яблоки сухие, добавьте немного горячей воды. 6. Когда фрукты станут мягкими, измельчите массу погружным блендером до однородного пюре. 7. На минимальном огне снова доведите пюре до кипения и проварите 2–3 минуты. 8. Горячее пюре разложите по стерильным банкам, закрутите и остудите. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 468 подписчиков · Еда и рецепты