СОЛЁНАЯ ГОРБУША ЗА 2 ЧАСА
СОЛЁНАЯ ГОРБУША ЗА 2 ЧАСА Ингредиенты: Филе горбуши с кожицей (замороженное) — по желанию Соль — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Вода — 1 л. Специи — по желанию Приготовление: Филе горбуши слегка разморозить и нарезать ломтиками толщиной 3–5 мм. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, перемешать, остудить. Охлаждённым рассолом залить горбушу, убрать в холодильник. Через 2 часа рассол слить. Рыбка готова. Приятного аппетита!
1 280 просмотров