КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ С РИСОМ
КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ С РИСОМ Ингредиенты: Кальмар — 500 гр (тушка) Яйцо варёное — 2 шт Репчатый лук — 1 шт Отварной рис — 3 ст. л. Зелёный салат — 1 пучок Майонез — 3 ст. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Тушку кальмара очистите и опустите в кипящую подсоленную соду. Варите 3 минуты, а потом остудите и нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Залейте его кипятком в миске на 10 минут, чтобы он не был горьким. Яйца заранее отварите вкрутую. Остудите их, почистите и нарежьте соломкой, насколько это возможно. Смешайте в салатнице рис, яйца, лук и кальмары. Посолите и поперчите их. Заправьте майонезом и уложите на подушку из зелени. Приятного аппетита!
1 170 просмотров