ВКУСНАЯ МОРКОВЬ — 26 июля 2026 г. в 05:00:01.916
ВКУСНАЯ МОРКОВЬ Ингредиенты: Морковь - 3 кг Лук - 500 гр Соль - 2 ст л Сахар - 200 гр Растительное масло - 100 гр Уксус 9% - 100 гр Приправа для моркови по-корейски - 1 пачка / или 2 ст.л. молотого кориандра и чёрный молотый перец - 1 ч.л. Чеснок - 2 головки Приготовление: Морковь натереть на специальной терке. Чеснок пропустить через пресс. Лук мелко порезать. Добавить лук, чеснок, соль, сахар, специи, растительное масло и уксус. Все хорошенько перемешать и оставить на ночь. Утром разложить морковь плотно по банкам вместе с образовавшимся соком. Стерилизовать в кипящей воде 0,5 л банку 10 минут. Затем закатать и перевернуть вверх дном. Получается 7 поллитровых баночек. Удачной заготовки!
1 782 просмотров