МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ЗУБЧИКАМИ СО СВЕКЛОЙ
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ЗУБЧИКАМИ СО СВЕКЛОЙ Ингредиенты: Чеснок — 300 гр Свекла — 200 гр Вода — 500 мл Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Гвоздика — 6 бутонов Перец чёрный горошком — 6 шт. Уксус 9% — 80 мл Приготовление: Очистить чеснок и нарезать свеклу соломкой. Залить чеснок кипятком на 30 секунд. Заполнить баночку объёмом 700 мл чесноком и свеклой. Для маринада налить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист и гвоздику. Довести до кипения, затем влить уксус. Залить баночку горячим маринадом, простерилизовать её в течение 10 минут и плотно закатать. Удачной заготовки! @zakrytki
165 просмотров