Кажется, этим летом зелёный официально стал главным цветом ресторанных меню. Своя сезон... — 22 июня 2026 г. в 12:37:00.799
Кажется, этим летом зелёный официально стал главным цветом ресторанных меню. Своя сезонная коллекция появилась и в «Есть Хинкали & Пить Вино» — с акцентом на свежую зелень, овощи и кавказские вкусы. В меню вошли пхали из шпината и зелёной фасоли, салат с битыми огурцами, долма, зелёные хинкали со шпинатом и окрошка на айране с языком, которой насыщенный цвет придаёт свежий шпинат. Для тех, кто любит поэкспериментировать, — мороженое из зелёной аджики, а завершить обед предлагают домашним лимонадом «Тархун». Получилось меню, которое не пытается удивить сложностью, а просто напоминает, что летом самые яркие вкусы часто оказываются самыми зелёными.
67 просмотров