В «Мистере Ли» обновили летнее меню, сделав ставку на свежесть, лёгкость и яркие азиатс... — 21 июня 2026 г. в 08:30:59.899
В «Мистере Ли» обновили летнее меню, сделав ставку на свежесть, лёгкость и яркие азиатские акценты. Шефы Ли Чжан и Александр Качинский собрали сезон вокруг морепродуктов, молодых овощей и цитрусовых вкусов. Среди новинок — карпаччо из сицилийских креветок с юдзу и вялеными томатами, огуречно-имбирный суп с крабом, манго и греческим йогуртом, рапан на воке с овощами и пшеничная лапша с молодым ягнёнком в соусе юйсян. На десерт — тирамису с клубникой от шеф-кондитера Бека Караева. Дополнить летний ужин предлагают авторскими коктейлями: например, малиновым спритцем или тропическим сауэром с манго и маракуйей. Получилось меню, в котором китайская кухня звучит особенно легко и по-летнему.
72 просмотров