В Coperto большое обновление меню — с акцентом на сезонные продукты, домашнюю пасту и с... — 23 июня 2026 г. в 16:37:43.599
В Coperto большое обновление меню — с акцентом на сезонные продукты, домашнюю пасту и современное прочтение итальянской классики. Среди летних новинок — буррата с томатами и клубникой, севиче из дорадо, тартар из гребешка с трюфелем, гаспачо со страчателлой и окрошка на домашнем квасе. Отдельного внимания заслуживает раздел пасты: аньолотти с пармской ветчиной, равиоли с уткой конфи или камчатским крабом, тальятелле с чёрным трюфелем и лазанья по рецепту итальянской бабушки. На горячее предлагают филе миньон с перечным соусом или лосось с соусом путтанеска, а завершить вечер можно не только ужином, но и фильмом — гастрономия и кино в Coperto по-прежнему идут рука об руку.
94 просмотров