В «Кафе Арарат» запустили меню домашних пирогов. Шеф Нарек Авагян сделал ставку на то, ... — 3 июля 2026 г. в 10:00:03.736
В «Кафе Арарат» запустили меню домашних пирогов. Шеф Нарек Авагян сделал ставку на то, с чем чаще всего ассоциируется армянская кухня: простые рецепты, щедрые начинки и вкус, который не требует лишних украшений. Все пироги готовят на дрожжевом тесте по домашним рецептам и подают со стаканом тана. А к пирогам с картофелем и красной фасолью добавляют солёную капусту — небольшую, но очень правильную деталь, которая делает подачу ещё ближе к домашнему застолью.
90 просмотров