В Bocconcino тоже начался сезон лисичек. Шеф Александр Коротин добавил летние грибы в б... — 3 июля 2026 г. в 17:58:15.759
В Bocconcino тоже начался сезон лисичек. Шеф Александр Коротин добавил летние грибы в блюда, которые давно стали визитной карточкой ресторана. В сезонном меню — «Цезарь» с тёплыми лисичками, кремовое ризотто с шафраном, домашние тальятелле и пицца со шпинатом и лисичками. Всё построено вокруг простого принципа: не усложнять продукт, который и без того хорош. Заодно к лету обновили и коктейльную карту, так что теперь за сезонными вкусами сюда можно приходить не только ради кухни.
86 просмотров