Ещё из летнего меню приятно порадовала Claudia. Там меню собрали вокруг главных сезонны... — 29 июня 2026 г. в 13:00:06.432
Ещё из летнего меню приятно порадовала Claudia. Там меню собрали вокруг главных сезонных продуктов: молодой спаржи, лисичек, зеленого горошка, клубники и свежих овощей. Получилось меню с легким средиземноморским настроением, где итальянская классика встречается с ближневосточными акцентами. Среди новинок — спаржа на гриле с тоннато и пармезаном, минестроне с цыпленком и молодым горошком, миланезе с лисичками, бифштекс из чак-ролла с капонатой и йогуртом на тахини. На десерт — малаби со свежей клубникой. Дополняют сезон сгроппино с лимонным сорбетом и просекко, безалкогольный апероль спритц и холодные чаи с клубникой, бананом, манго и жасмином. Еще один хороший повод провести летний вечер на веранде — с сезонными вкусами и без спешки.
65 просмотров