З

Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация

Еда и рецепты · 16 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Кабачки с ананасовым соком «Ананасовые кубики» 🥒🍍

Кабачки с ананасовым соком «Ананасовые кубики» 🥒🍍 Удивительный десертный вариант кабачков, которые практически неотличимы от консервированных ананасов! Сладкие, ароматные и необычные. 🔸 Кабачки (молодые) — 2 кг 🔸 Сок ананасовый — 1 л 🔸 Сахар — 300 г 🔸 Лимонная кислота — ½ ч. л. 🔸 Ванильный сахар — 1 пакетик 1️⃣ #Кабачки вымойте, нарежьте кубиками со стороной 2–3 см. 2️⃣ В кастрюле смешайте ананасовый сок и сахар, доведите до кипения и поварите 3 минуты до растворения сахара. 3️⃣ Опустите кабачки в кипящий сироп и варите 15–20 минут до мягкости. 4️⃣ Добавьте лимонную кислоту и ванильный сахар, перемешайте. 5️⃣ Разложите кабачки по стерильным банкам, залейте сиропом, закатайте, переверните и укутайте. Храните в прохладном месте. Идеально для десертов и пирогов. ❄️ ✴Подпишись на Закрутки и Засолки