Турецкий огуpeчный салат — 7 апреля 2026 г. в 11:34:48.073
Турецкий огуpeчный салат Ингредиенты: Свежие огурцы — 7-8 шт (маленьких) Большой пучок свежего укропа — 1 шт Небольшой пучок свежей мяты — 1 шт Небольшая луковица красного лука — 1 шт Греческий йогурт — 200 г Сметана — 2 ст. л Лимонный сок — 1 ст. л Чеснок – 2 зубчика Соль — ½ ч. л Свежемолотый черный перец — по вкусу Сахар — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л Вода — 1 ч. л ⠀ Приготовление: 1. Вымойте огурцы под холодной водой. Если вы используете молоденькие огурцы, оставьте кожуру.⠀ 2. Используя специальную терку или острый нож, нарежьте тонкие одинаковые диски огурчиков и поместите в большую миску. 3. Добавьте нарезанный укроп, нарезанную мяту и тонко нарезанный лук. 4. В небольшой миске соедините оставшиеся компоненты: йогурт, сметану, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь. 5. Полейте заправкой огурцы и перемешайте. 6. Вкус соли и лимона отрегулируйте по вашему вкусу. Подписывайтесь на наш канал!