Маринованные шампиньоны с зеленью — 14 мая 2026 г. в 12:45:07.491
Маринованные шампиньоны с зеленью Ингредиенты: Шампиньоны — 15–20 шт Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Базилик — 7–10 листьев Укроп, кинза (или петрушка) — по пучку Маринад: Зернистая горчица — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Уксус 9% — 3 ч. л. Соевый соус — 3 ч. л. Соус «Сельдерей» — 3 ч. л. Соль — щепотка Растительное масло Приготовление: Лук, чеснок и зелень мелко нарезать. Смешать с горчицей, сахаром, уксусом, соевым соусом, солью и соусом. Добавить масло — маринад готов. Грибы разрезать пополам и быстро обжарить на сильном огне. Сразу смешать с маринадом и переложить в банку. Остудить в холодильнике — и можно подавать!
488 просмотров