Галета с томатами и рикоттой 🥧 — 10 июля 2026 г. в 17:00:08.894
Галета с томатами и рикоттой 🥧 🍽️ Ингредиенты • тесто слоёное 1 лист • рикотта 150 г • томаты разных сортов 300 g • моцарелла тёртая 80 g • соль, перец, специи по вкусу • базилик свежий пучок • масло оливковое 2 ст. л. • желток яичный 1 шт. • кунжут по желанию 🥣 Приготовление: 1️⃣ Томаты разрежьте пополам, посолите, добавьте 1 ст. л. масла 2️⃣ Рикотту смешайте с солью и специями 3️⃣ Тесто раскатайте, сформируйте бортики, проколите середину вилкой 4️⃣ Выложите рикотту, моцареллу и томаты 5️⃣ Бортики смажьте желтком, посыпьте кунжутом 6️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут 7️⃣ Смешайте оставшееся масло с рубленым базиликом 8️⃣ Смажьте галету перед подачей Здоровая Кухня ПП 🥑
928 просмотров